كتب/هاني عوف
شنت مديرية الطب البيطري بالجيزة خلال الفترة من 1/06/2023 و حتي 30 / 06 / 2023 عدة حملات تفتيش مكبرة شاملا موسم عيد الاضحي المبارك، حيث قامت إدارة التفتيش على اللحوم بعمل عدة حملات على جميع انحاء المحافظة من ( احياء – مراكز – مدن ) .
أسفرت الحملات عن عمل عدد 64 محضر و تم مصادرة 13743 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر و مقطعات لحوم و دهون حيوانية فاسدة و غير صالحة للاستهلاك الادمي .
كما قامت المجازر بالمحافظة وعددها 21 مجزر حكومي و 2 خاص الاتي بالذبح، حيث بلغ عدد المذبوحات خلال شهر يونية 30559 رأس ماشية ( ابقار – جاموس – اغنام – جمال ) .
اما خلال موسم عيد الاضحي تم فتح المجازر و الذبح داخل المجازر الحكومية خلال عيد الاضحي المبارك مجانا للاهالي على ان يقوم صاحب الذبيحة باصطحاب الجزار الخاص به.
كما تم فتح جميع مجازر محافظة الجيزة و البالغ عددها ( 21 ) مجزر بنطاق المحافظة، حيث بلغت اجمالي المذبوحات مجانا داخل المجازر الحكومية 3411 رأس ماشية ( ابقار – جاموس – اغنام – جمال ) .
وكذلك تـم عــمل عــــــــــدد تصاريح للجمعيات الخيرية الخاصة بعملية جمع جلود الاضاحي باجمالي عدد ( 27 ) تصريح، وذلك بناءا على تعليمات اللواء محافظ الجيزة بوضع الضوابط المنظمة لعملية نقل و حفظ مخلفات الذبح و الجلود خلال فترة عيد الاضحي المبارك، طبقا لقرار محافظ الجيزة طبقا للقرار رقم 793 لسنة 2023 المادة رقم ( 3 ) بخصوص حظر نقل و حفظ جلود الهدي و الاضاحي دون الحصول على تصريح من الجهات المختصة و كذلك تفرض غرامة على المخالف .
كما تم الاشتراك مع جميع الأحياء و المراكز و المدن فى المرور على محلات الجزارة التى تقوم بالذبح أمام المحلات او فى الشوارع ، تحت إشراف الدكتور علاء عبد العال مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة ومجموعة العمل الموجودة ٠
